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対馬の郷土料理　その1

2012年5月7日 9:48 PM
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ゴールデンウィークは対馬に釣りに行ってきました。
釣果はまた報告するとして珍しい郷土料理に出会いました。
その名も六兵衛！
さつま芋を原料とする麺なのですがこれが短いんです。
5ｃｍくらいかなぁ？
レンゲを使わないとうまく食べれません。
味はほんのり甘くていい感じです。
あちら方面に旅行に行った折にはぜひご賞味ください。